润肺止咳的食物有哪些

　　吃梨有化痰止咳、润肺的功效。除了梨之外，润肺止咳的食物还有哪些你们知道吗?下面就为大家介绍一下关于润肺止咳的食物的知识吧！

　　（1）梨：梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，*****每次1只。或选用已故**蒲辅周的方法，用**麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

　　（2）豆腐：有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有***果。

　　（3）柿子：性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。

　　（4）枇杷：性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南**》云：“枇杷*咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

　　（5）荸荠：能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。

　　（6）冬瓜：性凉，能消痰、清热。《滇南**》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

　　（7）丝瓜：善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。

　　（8）薄荷：味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南**》中说它“*伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，*风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。

　　（9）生藕：有清热作用。如《**经疏》所说：“藕，生者甘寒，能除热清胃。”《**汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍：“*上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之*宜。

　　（10）竹笋：性味甘寒，有清热化痰作用。如《**求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，*宜食用。

　　（11）西瓜：性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用。《滇南**》说它能“*一切热症，痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽，痰黄稠，口中烦渴者，宜食之。

　　其他能润肺止咳的食物还有鸭蛋、羊桃、发菜、茼蒿、紫菜、蕺菜、芦根、海蜇、羊栖菜、无花果、马兰头、萝卜汁、胖大海、青菜、罗汉******金银花等等。