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3158首页 > 餐饮加盟 > 加盟连锁 > 面食> 墨西哥牛肉捲饼

墨西哥牛肉捲饼

2014-05-08来源 : 互联网

材料

A.蕃茄2个，黑橄榄适量，洋葱1个，西芹1条，青椒1/2个，橄榄油50cc，
B.小辣椒3根，黄芥末1茶匙，红酒醋1大匙，盐适量，糖适量，
C.黑胡椒粗粉适量，捲饼皮2片，生菜50g，牛肉丝50g

做法1.蕃茄洗净后切小粒、黑橄榄切成一半备用。洋葱、西芹、青椒洗净后切粒备用。
2.热锅后放入橄榄油，加入作法1及材料B快炒一下，放凉备用即成馅料。
3.平底锅放入捲饼用中小*煎熟取出，加入作法2馅料与生菜丝，捲起来即可。

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