台式香肠捲饼

2014-05-08来源 : 3158餐饮网作者:3158小编

材料

烧饼1副,香肠1条,酸菜3公克,葱适量,青蒜适量,蒜适量,特制酱油膏适量

做法1.香肠用电锅蒸熟取出放凉,切成片状备用。
2.酸菜洗净,先泡水减轻咸味,再沥干备用。
3.葱、青蒜洗净切斜长片沥干;蒜切片备用。
4.取烧饼摊开,依序放入作法3的葱片、青蒜片、作法1的切片香肠、作法3的蒜片、作法2的酸菜,再依个人喜好淋上适量的特制酱油膏即可。

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