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经济下滑，唯有餐饮业持续高速增长，2007超过1.2万亿元，并以25%速度递增，2008年达1.45万亿元，2010年世博会的举行为中国餐饮业带来****的商机。在所有形态的餐饮行业中，其中以品牌熟食店发展*为快速。究其原因*主要是绿色低碳环**康生活方式的推行，品质、品味的生活方式成为越来越多人多追求的。

**川卤***，廖排骨29年来始终专注卤菜熟食小吃行业，卤制技术的不断升级*终获得了****认证，**秘制卤汁醇正浓香，使卤菜“色、香、味、意、形、鲜”俱全，集营养、食疗、口味于一体，将五香味发挥到了极致。

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