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糖醋鱼
原料：鲤鱼一条、胡萝卜半根、蒜薹两根(有豌豆*好)葱、姜适量糖三勺醋两勺番茄酱一勺半、盐适量、料酒适量胡椒粉适量淀粉适量(啰嗦一句：每家的口味不同，请适当调整糖醋的比例，*简单的方法，尝一下)
糖醋鱼的做法
1.鱼去鳞去腮去内脏洗净。
2.用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向鱼头方向斜切一刀。
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