肉碎豆腐

2014-05-03来源 : 3158餐饮网作者:3158小编

主料:豆腐1块,猪肉200克

调料:生抽1/2汤匙,豆瓣酱1汤匙,白胡椒粉1茶匙,青蒜2根,芹菜1根,植物油3汤匙

肉碎豆腐的做法

1.豆腐用多点油煎的两面金黄(油少了出不来这个效果哈,会比较干)

2.煎好了盛起来备用,肉剁碎,放入煎豆腐的锅用筷子扒拉开

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