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主料:猪肝280克
辅料:红尖椒25克,柿子椒1个,洋葱90克
调料:食盐1/2茶匙,姜8克,香油几滴,沙茶酱45克,玉米淀粉5克,植物油2汤匙
沙茶炒猪肝的做法
1.猪肝洗净泡水2小时,沥干水后下玉米淀粉抓匀备用
2.姜洗净切成细丝备用,红尖椒洗净对半切开,去籽后改刀切丝备用
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