紫米塔的做法

用料：紫米150g，水300g，白砂糖50g，奇异果一个，白砂糖适量

做法：

1.称量好紫米，清水浸泡

2.冲洗2-3次，沥干水

3.食材放入电饭煲，加水

4.加入白砂糖

5.搅拌，使砂糖充分溶解

6.选择“超快煮”功能

7.水果切片，准备一个模具

8.按压出想要的图形

9.摆盘

紫米塔做法小贴士

1.紫米提前浸泡，减少时间(浸泡一夜)

2.紫米与水的比例1：2，150g紫米300g水

3.“保温”是整个过程中*重要的一步，*好在一小时以上

4.为了节省时间，也可用高压锅30分钟