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酒与咖啡同饮,会加重酒精对人体的损害。这是因为,酒精能损害人体的一切细胞。饮酒之后,酒精很快被消化系统吸收并进入血液循环系统,进而影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌等器官的功能,使人体内物质代谢发生紊乱,其中受害最严重的是大脑,因为它能使大脑皮层处于过度兴奋或麻痹状态。而咖啡的主要成分是咖啡因,适当饮用,有兴奋、提神和健胃作用,过量则可以造成中毒。而长期饮用咖啡的人,一旦停饮,便会使大脑高度抑制,出现血压下降、剧烈头痛等症状,有的甚至出现精神异常,如喜怒无常、狂躁、忧郁等。
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