《舌尖上的中国》黄老汉30万元代言黄馍馍

《舌尖上的中国》的热播，陕北的黄老汉成了名人，他做的黄馍馍也成了驰名的食品。内蒙古人在北京做的西北菜企业西贝西北菜的**到了陕北绥德找到了黄老汉，请他到北京，到西贝西北菜教做黄馍馍。这期间还费了一些周折，黄老汉不懂什么代言的事情，而且黄老汉说的陕北话也很难懂。西北的**载着黄老汉到了榆林，找到了老汉的女儿，算是把这件事说清楚了。西贝西北菜付给黄老汉30万元的代言费，黄老汉成为西贝西北菜黄馍馍的形象代言人，还要负责教会西贝的面点师门做好原汁原味的黄馍馍。前几天在北京西贝西北菜六里桥店举行的签约仪式上，见到了黄老汉和他的家人，黄老汉说的什么我一句也没听懂，他儿子做了翻译，大致知道了黄老汉要用代言费盖个大房子，让一家人住到一起。黄老汉说，要改一个石券的窑洞，因为过去陕北富人的窑洞是石券的，差一点的是砖券的，再差直接就用黄土了。

我怀疑黄馍馍进了都市还能有陕北的气息和味道么?黄老汉变化了身份，他对黄馍馍倾注的情感还能和在绥德的家里一样么?也许黄馍馍进京更多是一种符号性的意义，至于黄馍馍是否好吃，都市人是否爱吃，怕是另外一回事了。不过，用**的陕北红枣、红豆、糜子面、小米面，全手工认真制作的农家吃食，味道应该还是不错的。北京人估计在8月份能在西贝西北菜的门店里吃到黄馍馍，目前估价3元一个。价格还可以的。