赚钱秘诀:不同地段餐饮店的经营方式

2014-01-28来源 : 互联网

不同地段餐饮店的经营方式有什么不同之处?由于餐饮业有着自己的行业特色和要求,不同地段的特征对餐饮业的要求不同。有六大地段可考虑餐饮店铺选址,当然,不同的地段经营的方式大不相同。那么下面就和3158餐饮加盟网小编一起来看看有关于不同地段餐饮店的经营方式有哪些不同之处吧!

不同地段餐饮店的经营方式-车站附近

如果经营者选择在车站附近经营,其主要顾客群便是来往的乘客,包括上班职工、学生等。在此地段*适合开设快餐店,并慎重处理的是定价问题,要分不同对象而有所不同。如成都小吃、丽华快餐等。

不同地段餐饮店的经营方式-公司附近

如果商铺开在公司集中区,*主要的顾客为上班职工,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。因此,开在此处的餐饮商铺如何应付午餐高峰时期的顾客以及如何处理假日及周末生意清淡时的局面成为选择该地段要考虑的**。如九州渔港(茶餐厅)、湘鄂情、上岛咖啡等中**兼备。

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