如今投资餐饮业是很多人的想法,因此开家餐饮店是个不错的选择。面条对于人们而言是不可缺少的,面馆的生意也是一直很红*。那么开面馆**吗?开面馆利润有多少?
(备注:以每天经营200斤面,用工6人计,材料成本以天记,其它成本以月计)
一、材料成本:
1、面条成本:200X1。5元/斤=300元
2、主料成本:30斤X13元/斤=390元
3、佐料成本:含油盐酱醋等约20元
合计:710元
二、日销售额:
2两X3元/两X1000=6000元
三、日毛利润:
日毛利润=日销售额—日材料成本
6000—710=5920
四、月毛利润:
5920X30=158700
五、人工工资:
1200X5=6000
六、店面租金:
以成都靠近医院、学校附近,80平米左右,平均约4500至5000之间,以高位计算:5000
七、燃料支出:
500元
八、其它支出(含物管费、水费,电视收视费等):