餐饮网
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餐饮加盟连锁店的兴盛，让餐饮创业投资者看到了希望，但是怎样才能顺利“入行”并且成功“投资”餐饮加盟连锁，获得良好的收益，在这当中还有很多技巧的。餐饮企业扩大投资究竟应该注意哪些方面?投资连锁加盟餐饮应该注意哪些问题和怎样选择?
**，*先在确定扩大的经营产品。
以前的产品能不能在扩大后还能满足现有的消费需求，及消费环境，层次的定位。同时应有成形的管理模式。有一个良好的经营管理团队，有结织结构(部分分工明确，财务核算，进出库是否建全?各种规章制度是否建全?等方面同时要了解以下几个**!
1)你现在所处的位置?你的餐饮经营几年了，现在的经营管理模式是否有体系，管理上是否有标准。
2)资金供应情况? 是否有足够的资金，促进企业扩大的过程。
3)餐饮经营的产品被消费者的认可度是否能发展? 指你经营的产品或服务，目前已经不能满足现有的消费者，每天都在排队用餐或时机已成熟，可能扩张店面了。
4)是否有*特的品牌? 在扩张前考虑到这一点，是可以使企业在扩大过程中，有自已*特的品牌保护，餐饮加盟不像干洗加盟一样具有品牌替代性。
5)管理经营与制度手册要建全，财务管理要细化，可采用电脑化管理，专用软件。
6)成本控制体系要完善，专职采购人员等。
第二、对餐饮连锁特许商的企业品牌知名度进行了解，在当地的情况，是否和宣传附合。是否真实。
如今餐饮企业竞争已经**直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说，当消费者决定进餐时，他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么;即使他先做出了吃什么的决定，也必须决定在什么地方吃。因此，选择一家拥有良好知名度和**企业品牌形象的餐饮连锁特许商，是创业成功的必要条件。
具有**品牌形象的餐饮连锁特许商应必须具备如下四个特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益和较大的社会影响。
第三、考察餐饮连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行
在选择良好的餐饮连锁特许商时，应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。
第四、餐饮连锁特许商应具备完善的企业经营管理组织结构体系
优良的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学**的经营管理组织，使各连锁店能**运转。
