马年年夜饭菜谱

马年年夜饭菜谱-山东年夜饭菜谱

海南年夜饭菜谱之凉菜：

白菜拌海蜇皮、胡萝卜拌粉丝、糖拌红萝卜 、大葱拌八带(毛蛤蜊) 、黄瓜(芹菜)拌海米、姜汁松花蛋、口条、猪肚、牛肉(凉拼)、熏鱼、灌肠(凉拼)

海南年夜饭菜谱之热菜：

清炖或红烧两条黄花鱼、水煮大虾、清炖鲳鱼、海参肘子(猪蹄)、香菇炖整鸡、蒜薹炒肉、青椒炒鸡块、比管炖豆腐、水煮扇贝、烤鸭、蛤蜊肉炖土豆丝、清蒸海鲜

马年年夜饭菜谱-四川年夜饭菜谱

四川年夜饭菜谱之热菜：

带子上朝(腰果鲜贝炒虾仁)、富贵盈鱼(清蒸鲑鱼)、迎春接福(炸春卷)、**好合(西芹炒百合)、幸福团圆(蜜汁五彩元宵)、平地春雷(锅巴肉片)

四川年夜饭菜谱之汤羹：

福如东海(海参豆腐羹)

四川年夜饭菜谱之主食：

幸福绵绵(鸡丝龙须面)、四喜水饺

四川年夜饭菜谱之水果：

什锦果盘

马年年夜饭菜谱-广州年夜饭菜谱：

鸿运乳猪拼盘、灼游水虾、锦绣炒双脆、生财大利蚝豉猪手、酥炸蟹肉官燕、南北杏炖鹧鸪、玉环瑶柱甫、酱油鸡、蒸多宝鱼、蚝皇生菜胆、五秀炒年糕、椰汁炖汤圆。