开火锅店8个要点要牢记

一到了冬天，*锅成为朋友、家人聚餐必备饮食，所以*锅店生意很*爆。作为*锅店的店主在开*锅店时有一下8个事项需要我们注意。

开*锅店注意要点一、选址：开饭店、*锅店应该选居住人口比较多的地方!

开*锅店注意要点二、开之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。

开*锅店注意要点三、装潢很有学问，如果你开的是面食、小吃之类的小店，特别是在车站，码头开这类的小店装修不能够太好，中档偏下*好。总之，清爽就行!如果是开*锅店，通风很重要。还有就是灯的选者，面食店应该选者白色的灯，*锅和小炒应该选者暖色的，这点相当重要，不要问为什么?久了你自然就知道了!

开*锅店注意要点四、关于规模，首先要看周围的人气怎么样，不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么，这里面涉及的东西就太多拉，以后慢慢和大家扯!

开*锅店注意要点五、关于主料和辅料，主料不要用太好，不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用*好的，特别是*锅的辅料一定要用*好，不要怕贵!