技巧分享:面食店如何吸引回头客?

2013-12-05来源 : 互联网

面食店如何吸引回头客?回头客是体现一个餐饮店服务标准的重要方面,回头客体现了餐饮店服务吸引人与否。回头客是餐饮店的人脉和客户资源,是餐饮店强大的后续消费资源。是否能把头回客变成回头客,体现了一个餐饮店的餐饮服务水准,但同时也要注意一些细节策略。那么,面食店如何吸引回头客呢?下面就一起来看看吧!

面食店如何吸引回头客?味道要好,其次就是要卫生,不要地板脏脏的,桌子脏脏的,墙上油乎乎的,厨房的味道满屋窜,客人走后马上收拾干净桌子;面食店如何吸引回头客?服务员态度要好,还不能太丑,如果长得太难看或者穿得太脏,客人还有食欲吗?要做到,服务员机灵,眼观八面耳听四方,嘴还特甜,*绝的是你去过两次以后就跟你倍儿亲热了,**,今天来点什么啊,吃完后还让慢走.

面食店如何吸引回头客?常客奖励,发展回头客

餐饮店常客奖励计划是对回头客的激励。员工需要激励,客人更需要激励。为了留住回头客,必须根据连锁加盟型餐饮店的实际情况推出切实可行,并对顾客有吸引力的常客奖励计划。

面食店如何吸引回头客?周到的服务

不要吝啬那点免费的茶水和餐巾纸.客人来了后就马上倒茶,上菜的同时多给点餐巾纸.不知道你们怎么样,反正我是爱用多多的纸,虽然只消费三块*,但服务员同样不给脸色看。当然了,还要必须**实践对顾客应尽的礼仪和责任,必须对顾客心存感激并主动为顾客服务。

只要客人一表示有什么问题,就要尽力帮助。客人消费后应注意售后服务。通常来讲,餐饮加盟店的食品够健康美味的情况下,再做到这些,想不抓住回头客都难。如果做到以上这些,还是吸引不来回头客的话,就要反思除了态度以外的东西了。

面食店如何吸引回头客?把顾客当上帝

真正地把顾客当上帝.听过一个故事,具体情节忘了.一个乞丐走进一个餐厅,服务员爱理不理的,经理就很热情的迎上去,周到地为乞丐要了他想要的东西,服务员不解问:为什么你对一个乞丐如此热情?经理回答,他是用他所有的*来买我的东西,而别的顾客只是用他们的一部分*来消费,我没有理由不为他热情地服务!

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