教你一招：如何经营学校周边快餐店?

如何经营学校周边快餐店?经营学校周边快餐店的技巧有哪些?开在学校周边的中式快餐店，学生、老师构成了主要的目标客源，那么该选择怎样的思路来经营中式快餐店，从而获得老师及学生的喜爱呢?下面就和3158餐饮加盟网小编一起来看看有关于如何经营学校周边快餐店的一些小技巧吧，希望对大家有所帮助。

经过调查显示，一般学生们喜欢肉食，好比说红烧肉、烤鸡翅、香肠，横竖就是煎炸烤等香的肉食比较受欢迎，虽然*不多，但可以打响名声，数月下来熟客就多了。天冷的时候，再配上热饮、奶茶、龟苓膏等饮品。

而如今，老师的挑剔是常见的，老师的就餐一般要留意的几点是：

1、卫生(食品的外貌和气味是很重要的)。

2、营养(老师当然是讲课的，那菜式不能太咸、干燥，汤不能放味精)。

3、味道(一般可以用香辛料来挑味、花椒、八角等，但要干净，*好不上盘)。

4、环境(老师都喜欢些幽雅的环境，墙一般是瓷砖为妙，那样显得干净，*好有几幅画和音乐，有条件可以弄包厢)。

5、制作过程(*好有个玻璃橱窗，但不一定什么都给客人看)。

如何经营学校周边快餐店?还有就是要不断翻新花样，每过不久都推出不同的菜式、小吃、甜汤(即糖水)，*好有些润喉的汤。在开店的过程中，要不断的学习，不断的创新，要做到无论何时您的可以轻松应对各种变化永领时尚**。让老师学生可是随时品尝到*时尚的美味的菜品。

其次呢，就是要搞一些有特色的，别家没有的小吃，打给学生的饭菜量要够，不能太少，这很重要，量有**，生意就有**。如何经营学校周边快餐店?菜尽量做得量少但品种多，因为学生口味不同需求也不同。所以品种多一点是有必要的，还可以提供免费的汤，但一定不要太“清”，有点“内涵”比较好。

如何经营学校周边快餐店?如果也提供早餐的话，也要品种多点，南方和北方的同学对早餐的需求都不一样，若能满足他们对家乡口味的追求欲望，会对经营有很大帮助。

当然了，还有一点很重要的，那就是服务态度一定要好，对同学打饭菜要男女平等!当然了，也可以学一些快餐店做成套餐的形式，比如说：几荤几素加饭，固定多少*。很好的方便了学生朋友。如果有条件，还可以置放一台电视机!要可以调试频道不要固定，相比较下，这样店里会显得比较热闹，可以吸引更多的顾客。