如何把餐厅名气做大?做好?

2013-11-29来源 : 互联网

如何把餐厅名气做大?俗话说的好,姑娘怕老,店子怕不老。店子愈老,名气越大。名气越大,来客越多,那么如何把餐厅名气做大?做老呢?以下是有关于如何把餐厅名气做好的相关介绍,希望对于一些开餐饮店的创业者有所帮助。

如何把餐厅名气做大?名气

店无名气,无从谈起。外地新来顾客,不知餐馆酒楼哪家**,只奔名气而去;本地老客请酒,晓得以名气撑脸面,指直名店而邀。名气太重要了。没有名气竞争想赢,等于没想。店子或该店主打菜品、主打饮品,以历史悠久而出名,例如北京烤鸭,天津狗不理包子,长沙 *宫殿,绍兴 咸亨酒店。典型的良性循环。老店子要爱护自己的名气,不要随便丢了;新店子要坚持战斗,修炼成**老店,自然声名远扬了。

如何把餐厅名气做大?诚信

有人说,酒店办得好,*先菜要好;茶楼办得好,*先茶要好。这没错。但作为**要点,其他都可以往后靠靠,诚信要摆在头位。宰新客,捉谜藏,玩猫腻,自作聪明,愚弄顾客,就是其他搞得再好,一时间生意做得再不错,终将搬起石头砸自己的脚。做生意如同做人,讲城信,朋友遍**;做生意就是做人,无诚信,新老顾客众叛亲离。餐饮要赢,诚信**。

如何把餐厅名气做大?*商与事商的较好结合。

一个人能说会道,能把死的说活了,但开店子不一定**。一个人善于理事,能把事情办得井井有条,但在营销方面可能并无天份。一个人能想出各种**道道,但办起事来,不是这里出问题,就是那里一片混乱,到头来什么*也没*到。因此,要*后*到*,必须是几种有利因素的结合。

所谓*商,是指有**的天份,包括灵感、思想、观念、主意,有很强的**的爱好,有一天到晚不断琢磨**道道的坚强意志。所谓事商,是指具有善于处理各种复杂事项的天份,包括发现问题的敏感能力、把复杂事物条理化的能力,实际处理问题的协调能力,处乱不惊的坚定意志。企业或门店要想在经营中获利,这两商不能少。

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎