重庆火锅投资项目分析和市场调查

2014年中国餐饮业持续增长的态势将进一步巩固，餐饮市场将继续平稳快速增长。“民以食为天，生以食为本”，伴随着**拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素，未来餐饮业依然是引人注目的消费热点，将为国内消费需求市场中发展速度*快的行业之一，对扩大内需和促进国民经济的发展做出了****。下面为大家分享一下2014重庆*锅投资项目分析。

一、*锅市场调查：

1、经济发展对*锅的影响，其中包括了消费者对*锅需求的增加、现有*锅存在着各档次*锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着*大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。

2、传统因素对*锅的影响，其中包含了*锅的历史性、广泛性、文化性、*特性等。

3、周边环境对*锅的影响，包括政策环境，如开办地的*安状况、职能部门的效率等;基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。