夜市特色美食大排档的新盛时代

2013-11-29来源 : 互联网

夜生活,“吃”是主打戏,吃——当然是吃夜市排挡,诸如烧烤、麻辣烫!夜市特色美食小吃,不知不觉中,其实这些已经成为中国的一种*特的文化现象。每当夜幕降临时,在大街小巷,各类大排档在灯*阑珊中林立,冷饮、烤的、铁板的、涮的、烫的种类丰富多样,一应俱全。成为时下人们追捧的“新食尚”,也是创业者中眼中的特色美食商机!

如果拿夜市小吃和一些流行餐饮、概念餐饮比的话,前者就像邓丽君的歌,**!就象本山大叔的小品、郭德纲的相声,草根!而后者就像超女、快男,得瑟没几天蹦达的!就像大剧院的《图兰朵》、虽然高雅,只是一时热闹!但试问谁不知道夜市小吃排挡、有几个人没有吃过?而流行餐饮又能撑多长时间呢?

样式繁多的小吃汇集一堂,鸡、鱼、肉、菜、果蔬等荤素搭配,****,各种口味,随意选择;烧、烤、涮、炸、饮料、汤类,多元组合,丰俭由人;金黄酥脆的炸对虾、色泽鲜香的烤肉串、热气腾腾的涮疏菜、香气四溢的烧鱿鱼,尚未入口就保你垂涎三尺;坐店消费、公司家庭送餐、亲朋小聚,想怎么吃就怎么吃。

开家夜市小吃排挡面向大众,服务百姓,流动经营,产品丰富,符合不同口味,因此生意特别*爆,特色美食商机。细细计算下来,如果每天销售各种小吃1000串,每串平均1元*算,**净*600元,一个月轻松**18000元。食材常见,如鸡翅、肉串、鱿鱼、时令果蔬等,就地取材,采购方便,成本降到*低。

夜市小吃排挡作为一种民间特色小吃和大众喜爱的草根美食,有着*广阔和成熟的市场、*旺盛和强韧的生命力!无论大江南北,到处生根发芽、遍地开花。经常听说开餐厅饭馆的赔了,几乎没听谁说搞夜市小吃排挡的赔本。为什么?这正是:特色美食商机,想不**都难!

这样的美食,同样不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,天天都是旺季**不是忽悠人的事情,自然**就会有**了。这样的特色美食商机你还在等什么呢?

标签: 特色小吃

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