如何开小吃店 开小店要这样经营

如今投资餐饮业是很多人的想法，因此选择餐饮业很有发展潜力。接下来小编跟您讲讲 开小店具体怎么做?开小店具体怎么做?开个小吃店***，且其利润也十分可观，因此投资者近年来与日俱增。不过并不是谁开都能***的，具体如何开小吃店，来看看以下的详细介绍吧。

**步：选择项目

想开小吃店，不用说**步一定是选择一个好的项目。因为只有选好了项目，你才可能进行后面的一切步骤。当然选项目也不是一件容易的事，你必须根据当地的市场、人们的喜爱口味、消费水平等等进行选择。

第二步：顾客定位

开小吃店有哪些步骤，小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。

第三步：价格品种

开小吃店有哪些步骤，价格方面，*好是适应大众化的价位，价格约在2~5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要又沙县小吃的普遍品种就可以了，如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等内。