餐饮网
餐饮网
新型麻辣烫*锅加盟赢**。七大开*锅店必读问题。根据新型麻辣烫*锅店多年的经验，总结了一部分麻辣烫经营的经验，希望能够给初次创业的小本经营者一些帮助。
一，*关键的口味因素：
正宗的好吃的新型麻辣烫*锅能让人吃完难忘!就算你有再好的位置、再好的装潢、再好的服务、再干净的卫生也弥补不了这点上的不足。如果味道不正宗口味不好，你卖得再便宜也未必有人吃。如果你口味正宗味道好，再加以合理的服务和卫生，****做不好。味道的好坏决定着你的后期发展，想把事业做大、开分店、连锁店一定要技术过硬，有着正宗的口味，有着能够让顾客回头的味道。
二，定位自己的顾客群体：
一般麻辣烫消费者都是中低收入者，一般*常见的为年轻女性群体或学生。大多数年轻的女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则*喜欢低廉实惠的餐饮，六~~十元左右的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后生意的发展!
三，餐饮加盟店面地址的选择：
有了上面的定位，那么我们就要考虑把店开在什么位置*为合适。学校门口还是女工比较多的厂区附近?例如超市附近，热闹社区附近，商业街区，成熟的小区......反正是行人越多的地方越好，年轻女孩子越多的地方越好。为什么?店址的好坏将决定你以后生意的70%!!为什么有的人开一个店就*再开还是*?千万不要说人家运气好，那是因为人家的眼光独到。仔细想想为什么大商场和品牌专卖店都选在人流量大的街区?看着房租高点，但是营业额高啊，还有要省掉多少宣传费用啊!无论你在什么地方开店，都想有个好生意，但如果没人知道就没人来消费，没人消费怎么能有钱赚?所以说房租高点不要怕，但也要量力而行。换句话说：如果有两个店你可以选择，一个是年租2万可以赚3万，另一个是年租4万却可以赚10万，你选择哪个?所以选店一定要多思考，要有眼光，要不以后做生意就费劲大了!一个店选好地址一个月就可以做出名气，而在一个不好的地段开店甚至会耗上一年的精力去运营，却始终不见起色，操的心多N倍，带来的回报却小得多，我们人生有多少时间与精力去折腾这么多?
