3158小编:教你开火锅店的技巧

2013-08-15来源 : 互联网

对于没经营*锅店或者没在餐饮行业长期工作的经历的人来说,想象一下,开*锅店可能很复杂,而且风险很大,因为时下餐饮行业的竞争如此之激烈,隔行如隔山,但又想开的欲望,因为这样行业很稳定,那么,就由餐饮管理有限公司来向您介绍一下开店的技巧,以*锅店为例。

*先,从网上或书中查阅开*锅店的相关资料,熟悉这一行业,了解这一行业所要注意的问题。包括国家政策、社会需求等等方面。

其次,进行市场调查。记录大众对*锅的评价及喜好程度,*好是随机性的,人群*好比较大。

第三:针对调查作出综合性的评定。与开*锅店的朋友或亲戚进行这方面的交流,如果没有,以一种拐弯抹角试探性的方式询问。

第四:对自己的财产做一个合理的评估。确定自己开店的面积等等。

第五:都所要开店的地方**颁布的政策的有所了解。

第六:*锅店设计的大致流程:选好地段—确定经营的品种—确定消费档次---进行**分析与投资评估----装修---购买设备---招聘需要的人员-----对人员进行培训---确定合适的货物订购商---开店初期的宣传以及优惠----试营业---征求顾客意见,时时调整管理等。

还有另一种方式就是*锅加盟。

加盟的优点在于:投资少、风险小,而且可以了解业内很专业的知识以及管理制度。可以结交更多的朋友。

针对加盟商,餐饮管理有限公司是这样做的,针对加盟者的具体情况,进行详细的市场调研,给出*切实的支持与帮助。

第一*锅店设计上:总部派遣专业的设计团队现场勘查、规划、设计,并对后期装修施工阶段不间断的工程监理。

第二投资分析:协助加盟者制定精确地投资分析,并提交给加盟者投资开店的整体预算及可行性分析报告。

第三推广计划上:总部统一的形象品牌推广。

第四人员配置上:根据加盟商的实际情况,提供人员配置方面的咨询支持。

第五物流上:所有的锅底均有真空浓缩的包装,以*快捷的物流方式运输到加盟商手中,其它无需物流运输的产品均有技术培训和定期的技术升级服务。

谈了这么多,创业者心中是不是已经有了初步规划?赶快行动起来吧,祝您早日创业成功,实现自己的梦想。

标签: 开火锅店技巧

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