记者大调查 怎么开一家好的水果店

如何开一家好的水果店是很多商家头疼的问题，人们对于品牌和商品的挑剔成为了消费市场扩大的阻碍。这里小编从记者的调查中给您几点要求，希望可以帮助各位商家。

琳琅满目的水果、整齐的保鲜柜、宽敞的购物环境，近期不少细心的市民发现，小区周围大大小小的水果店多了起来，一年四季国内外时令水果****。这么多商家趋之若鹜，难道卖水果利润高得惊人?记者在采访中了解到，虽然水果批零差价可达两倍左右，但因为水果自然损耗大，店面租金和人工费较高，不少水果店开得快，关得也快。

批零差价，一般是两倍

苹果每斤5元、草莓每斤6元、芒果每斤6至8元、柚子每斤3元、西瓜每斤4元……这是昨日记者在多个水果店问到的零售价格。随后，记者来到天津红旗农贸批发市场，这里是不少水果店主进货的地方，通常需要整箱购买才可享受批发价。

“苹果60元一箱，这是冰糖心的新疆阿克苏苹果，又脆又甜。”一名批发商表示，这箱苹果折算下来，每斤只要2.3元。此外，草莓批发价每斤3元、芒果每斤4.5元、柚子1.6元、西瓜2元……通过数据对比可以看出，大多数水果的批零差价都能达到两倍左右，车厘子、蛇果等进口水果的批零差价更高。