秋季开火锅店技巧【经验交流】  

秋季开*锅店技巧有哪些?大家都知道*锅店在夏季生意是淡季，到了秋冬季，我们会发现*锅店的生意都异常的*爆，秋季创业，开一家*锅加盟店应该是一个不错的选择，那么秋季开*锅店技巧有哪些呢?一起来看看吧!!

开*锅店就是一个好选择，现在重庆就是*锅店*多，似乎永远不饱和，都有人吃，开加*锅店到底赚不赚呢，这要开你加盟的品牌好不好，有品牌效应的生意肯定要好些，但是这种加盟费又贵，品牌效应小的话，这种就要自己打出特色，秋季开*锅店技巧有哪些?选择一点餐馆的特色菜，让顾客对特色菜记忆犹新，效果就更好，让我们一起看看秋季开*锅店的经营秘诀。

秋季开*锅店技巧——关于主料和辅料

主料不要用太好，不过也不要用太差的。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用*好的，特别是*锅的辅料一定要用*好，不要怕贵!

秋季开*锅店技巧——关于前期的宣传

特别是开大点的*锅加盟店，或者*锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，*好是发动自己的员工去宣传就可以，就没必要上报纸或者电视!宣传的方式：建议定做纸巾发放，很便宜的不超过2角一包，再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队，沿着周边宣传几天!

秋季开*锅店技巧——关于用人

这就是给各位老板和准老板们的建议了，坚持优点疑人不用、用人不疑的原则。不过建议你不要过于依仗某个人!

秋季开*锅店技巧——充分把握周边顾客的消费心理

就拿*锅来说，比如在郊县地区要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鲜，在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道，以鲜味、甜味，和其他特色味道为主!

以上就是秋季开*锅店技巧了，相信了解了以上内容，大家都知道该如何经营一家*锅加盟店，掌握了以上技巧，相信都能够创业致富。