不知道大家平时会不会去卖矿泉水来喝。近年来常常会有人爆料说矿泉水的水质有问题,但是矿泉水市场照样非常*爆!不过,现在有人提出矿泉水多半是在卖概念,对于矿泉水的水源更是无所不用的绚丽包装。上天入地,只要你能想到的,都有。不知道你们怎么看?
水源很特殊 或上天或入地
在武昌区一大型超市内,一瓶510毫升的矿泉水,标称其水源来自海拔为6178米天然雪山。在水矿物质含量表上,标注了上十种矿物质含量,PH值为7.0-8.5之间。
在另一家超市内,某品牌的矿泉水称水源来自“世界三大冷山泉之一”的五大连池冷山矿泉,深埋在地下300-1000米的地层深部,*大特点是含“重碳酸和偏硅酸”等七大矿物质。
记者通过产品标识及查找相关资料发现,这些**矿泉水的水源地多半集中在两类地方,或为数千米海拔的高原雪山,或深埋地下尚未被污染之处。
看价格,这些矿泉水也颇不便宜。记者注意到,这些**矿泉水包装在500毫升左右,*便宜的3.5元一瓶,价格高的5元、10元、15元不等。
一超市导购员告诉记者,这些矿泉水两年前开始陆续出现,至今已有五六种品牌,生产厂家多是国内的。
零卖较少 以团购为主
**矿泉水价格这么高,市民怎么看?
正在超市买水的何先生表示,一瓶矿泉水价格在2元左右比较合适,5元以上就有些贵了,10元以上的根本不会考虑。“10元*都可以买5瓶普通矿泉水了,这种水再好,也没有普通水5倍的价值吧?”
那销量究竟如何?一超市导购员介绍,眼下这些**矿泉水零卖较少,销售主要集中在整件团购上,有些**会所是固定客户,一些单位开会招待也需要。此外,一些收入高的人群喜欢用这种水泡茶,或给婴幼儿冲泡奶粉。
中百仓储的饮料买手告诉记者,目前3元以上的中**矿泉水的销量,仅占所有矿泉水类销量的一成左右,但年销售增长幅度正在迅速上升。“普通矿泉水的年销售增长约为15%,这种**矿泉水可达到30%,表示饮用人群数量确实在上升。”
**:不要将水神化
据了解,国家标准中规定的天然矿泉水,在锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体9项指标中,必须有一项或多项达到相应标准。其中,偏硅酸、锂和钙含量是重要指标。
记者购买了三瓶价格分别为1.5元、3.5元和5元的矿泉水。在对比偏硅酸含量时,1.5元的每升含1.8毫克,3.5元的每升含 15-40毫克,5元的每升含4.5-9.5毫克;从钙含量来看,1.5元的每升含4毫克,3.5元的含40-90毫克,而5元的含25-100毫克。从价格对比上看,并非价格越贵,含量越多。
对此,业内**表示,**品牌矿泉水卖的只是一种感觉和消费文化,重在给人带来一种品质化、符号化的生活方式和梦想,并非产品本身确实有不能取代的功能。
中**养学会理事范志红称,其实这些**矿泉水卖的多是概念,有些甚至被过度神化了。总体来说,水中的矿物质含量比较少,即便人体真需要补充矿物质,多吃蔬菜水果就足够了。