水果店如何经营才能赚大钱

2013-08-09来源 : 互联网

如今卖水果的都开始走连锁加盟的道路了,那么水果店怎样经营***?下面就来为您介绍一下怎样开好连锁水果加盟超市有兴趣的朋友来了解下吧!

连锁优势是品牌和销量

袁华军和妻子在联丰开了一家水果店。尽管店面不大,但是经营起来却不轻松。“大家都觉得是小本经营,其实成本特别高。”卖了两年多的水果,究竟能挣多少*呢?袁华军算了一笔账:“我租的这个店面大约有25平方米,每年的房租是15000元,一个月平均就要1200多元,一个月下来还要200多元的水电费。”他说,自己头一年一直在赔*。

在距离该店不远的一家“都市果园”情况就大不一样了。卖水果生意怎么样?“都市果园”负责人陈女士告诉记者,目前他们在市区共有4家连锁店。卖水果**吗?“我们有稳定的货源供应,而*大优势还在于我们的品牌。”陈女士介绍说,由于有了统一的品牌,很多团体客户都会向他们批量订购水果,这个优势是那些单体水果店无法比拟的。

专家观点 直营连锁模式更加可行

在采访中记者也了解到,现在广东、重庆、上海等地都出现了颇具规模的连锁水果店,统一标志、统一进货、统一售价、统一管理,拉开了和超市、农贸市场一较高低的架势。那么连锁水果店是否会成为甬城水果店的主要经营模式呢?

有关专家认为,“现在市场上有的水果店是一个老板经营几家分部的形式,这种直营连锁模式对于水果店来说是可行的。它完全由一个人投资经营,有比较好的运输、进货渠道,几家分部的工作人员有统一的服务,经营的水果有统一的价格等,这样才能创造自己的品牌。”

标签: 水果

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