如何开家赚钱面馆呢 面馆生意经

开面馆**吗?作为小本创业的*佳项目面馆，面馆投资少选址范围很大，我们都知道开店**不是件容易的事情，但是开面馆却很容易的多，开家**的面馆，需要从下面几方面着手。

这是一个至关重要的问题。究竟如何开一个**的面馆?笔者认为，应该从以下方面着手。

如何开家**面馆呢?一，口味必须领先：做餐饮小吃口味就是一个致命的问题，口味好，客人都愿意来消费，而且都是回头客。没有口味或者口味平淡，那只能是做普普通通的生意甚至是关门生意。这个问题人人都懂得。尤其是开面馆更要讲究口味，没有超群口味的面食谈不上什么好生意。但是在实践中，很多的面馆经营者却明明知道而又忽视了这一点。在技术上节约投资，搞一些“将就”的面馆技术对付，有的人在面馆技术上舍得投资又误入了“技术不精”或者是水货技术的歧途，让面馆陷入了困境。这种领不了先的面馆技术是影响很多投资者**的根本原因。

这样疲惫不堪地开面馆不如狠下心来，走出去，考察学得一门过硬的面馆技术，从根本上解决我将如何开一个**的面馆的难题。

如何开家**面馆呢?二，自己拥有技术：在信息和技术满天飞的今天。各种各样的小吃技术，面馆技术到处都是。究竟哪个面馆技术口味一流，哪种面馆技术能够独占优势，压到一切，这个就要多加小心，多加考察，*好的是上门验证。做好这一点倒也不难，难就难在目前的面馆加盟方式上。面馆加盟方式与面馆技术培训有着本质上的区别。加盟面馆在投资，店面选址，管理，运作，装修，原材料统一配送等方面都有着严格的标准。有些面馆加盟的品牌的确有一定的市场。但是在实践中，往往人们会发现有些加盟面馆的口味，经营管理，营销和利润根本不尽人意。面馆开去开来只好关门大吉了。

这里要特别提醒大家的是，有些投资者，特别是第二职业的投资者怕麻烦，坚信面馆加盟这一理念，因为哪些盟主承诺，只要你投资，剩下的事情都由我们来处理。事实上是这样吗?有的加盟面馆大把大把地往里面扎*，盟主上门带店要吃要住要喝，原材料要源源不断地从盟主哪里进够，加盟金，保证金等等哪样这样的费用压得投资者喘不过气来，到头来，账务核算，**却寥寥无几，也就是说投资的加盟面馆实际上大多就是为别人打工了。我认为这就是我将如何开一个**的面馆的大忌。