秋季养生保健食谱【龙骨牛蒡苦瓜干汤】

这是献给有高血压的爸爸的一道秋季降压汤。爸爸从年轻时就一直有血压偏高的现象，所以一直在饮食方面特别注意，平时也控制得特别好。而这两年因为工作的关系特别劳累，便三番五次受到高血压的困扰。

我和妈妈特别担心爸爸的身体，除了给爸爸制作降血压的食谱食疗以外，我专程按照同仁堂的降压方子买到上等的牛蒡干(牛蒡的根晒干处理)，搭配银杏叶，绞股蓝，苦瓜干，杜仲等食材按照一个月30天分成小量的茶包，再买了一个很结实的保温杯和几袋美国大杏仁寄回老家，这样爸爸只要每天取一小包泡好后带去上班，白天持续续水就可以了，很方便又养生。每天坚持一小把杏仁对心血管疾病的预防也很有成效。我和妈妈都希望能通过不断的食疗丢掉那些降血压的药物，在食补中轻松简单的防*疾病。

原料：

龙骨或猪尾骨500克、苦瓜干15克、牛蒡干15克、黄豆薏仁各20克、蜜枣一颗、枸杞适量。

做法：

1、龙骨冲洗干净，和姜片一同放入冷水锅中煮开去血水。

2、黄豆，薏仁放入冷水中浸泡一小时后洗净，牛蒡干，苦瓜干冲泡干净后放入煲汤袋中。

3、将龙骨放入大砂锅中，加入适量水，放入煲汤袋。

4、大*煮开后转小*煲2小时，*后加入泡洗干净的枸杞，煮20分钟即可。

温馨小贴士：

1、苦瓜干和牛蒡干都可以在汤品铺中买到，怕有苦味的话，建议加一颗蜜枣中和一下此汤的味道，秋季喝非常清爽，连骨头都没有油腻感。

2、秋季煲汤肉类的选择：老*汤中一般有四种肉类食材*常见：龙骨、肋排、扇骨、小排。另外猪腱肉，老鸭，乳鸽，鹌鹑，也非常适合秋季煲汤使用。

3、秋季煲汤适合的**：青橄榄，干薄荷叶，牛蒡干，苦瓜干，竹荪，鸡骨草，蜜枣，山楂干，金银花，无花果，莲子，芡实，土茯苓，生地等。

牛蒡茶在台湾和日本特别风靡属于**的**食品，特别青睐它**不凡的降压及排毒功效，又单*买了很多干品可以搭配苦瓜干煲一些秋季降压汤。这样即使在很多买不到牛蒡的地方也能轻松的享有牛蒡美食了，也真心**给大家。苦瓜是炎夏时节上天赐给我们*好的礼物，但很多人不爱吃苦，对苦瓜更是敬而远之。那就不妨试试制成干品的苦瓜，不仅消暑散热，明目解毒，还有降血糖，降血压，免疫调节等功效。加入在日本称为“东洋参”的牛蒡干，利水祛湿的薏仁，这道降压汤喝起来清香怡人，完全没有苦味。不仅适合老人，女生常喝还能排毒减脂养颜。