现在消费者在选择就餐环境的时候,不仅仅是要选择味道好的地方,对于就餐的环境也是比较重视的。因此,创业者在经营快餐连锁加盟店的时候,掌握了正确的营造好环境的技巧,那么这个项目在市场上就是有发展的,就是能轻松获得**的。接下来,我们就针对于快餐连锁加盟店如何营造好环境做出了分析。
快餐连锁加盟店如何营造一个好环境:
1、周围30米以内不得有粪坑、垃圾场、牲畜圈、污水坑等污染源。内外环境经常保持整洁,排水畅通,地面无积水。
2、具有总面积不小于25平方米的固定制售场所。厨房面积不小于10平方米,快餐分装应设专间。厨房地面、内墙使用地砖、瓷砖等不透水、不吸水材料铺贴,墙裙高度1.5米以上。
3、具备食品专用仓库和燃料堆放场所。食品存放离地离墙,食品与杂品分开。
4、快餐制售必须使用自来水,并设有5只以上水池。配备专用消毒设施和保洁设施。
5、炉灶使用隔墙式炉灶,排气、排油烟畅通。配备职工更衣柜(箱)、鞋箱和灭蝇灯、纱罩等防蝇设施以及二只以上密闭废弃物存放容器。
6、从业人员体检合格、卫生知识培训合格,取得有效健康证明,制售过程中穿戴清洁工作衣帽。
7、取得有效卫生许可证。
以上是针对于创业者在经营快餐连锁加盟店的时候,为了更好的缔造**而需要创业者在经营的时候,需要掌握的营造好环境的内容有所了解,那么您经营的项目在市场上就是有发展的,其实,创业者想要项目成功,能为你**,你投入是不能少的,市场的竞争激烈,你选择了品质好,有特色的项目就能在市场上勇往值“前”了。