沛县樊哙狗肉 安全健康又美味!

2013-08-01来源 : 互联网

沛县樊哙狗肉已有2000多年的悠久历史文化,被列为农业部沛县地理标志产品,非物质文化遗产。樊哙狗肉餐饮管理有限公司亦是一家传承狗肉文化,拥有肉狗养殖场,屠宰场,狗肉加工厂,具有地方特色的产业化**企业。

总经理樊宪涛是樊哙的第七十七代孙,沛县鼋汁狗肉的正宗传人。本公司以经营樊哙狗肉餐饮为主,兼营调味品制作原料加工配送。

樊哙狗肉餐饮公司继承了**工艺,采用现代科学技术所创作出的产品,色泽鲜亮,口感柔韧,气味浓香,狗肉*锅采用几十种**药为佐料熬制底料,狗肉采用无公害养殖基地的肉狗。

沛县是肉狗养殖之乡,素有养狗习惯,积累了一整套肉狗的特殊饲养经验,养殖基地以南京农业大学为依托,引进中国藏獒、德国牧羊犬、日本狼青、苏联红等国内外良种犬作父本,以当地良种犬作为母本,科学组合,进行二元、三元杂交,现已繁育出“苏北黑、苏北黄、苏北青、苏北红”四个品系的良种肉犬,其特点:体型大、生产快、产仔多、抗病强、适应广、耐粗饲、性情温顺、肉质好、皮毛优、效益高,经科学饲养,体重可达25-40公斤。

肉狗养殖基地,环境符合GB/T18407.3的要求,远离城镇、公路,在基地周围无三“废”企业、***源、犬舍清洁卫生,及时进行犬病防疫,严禁使用违禁药品。

投喂的饲料为植物性饲料,动物性饲料,添加剂饲料,可采用玉米、小麦、蔬菜、鸡蛋、鱼粉、骨粉、氨基酸、多维、食盐等配合饲料,按照肉狗生产营养需要制成适口的全价饲料,符合DB3203和NY5072的规定。

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