开火锅店赚钱吗?火锅店经营注意事项

当下市场投资*锅店市场红*，开*锅店**吗?开*锅店怎样**?在现今，越来越多的人喜欢喜欢吃*锅，这也让投资*锅店很能来*，也是投资者很青睐的好项目。开*锅店**吗?开*锅店怎样**?就来看看这些经营心得，让你开店必**。

*锅，发源于四川，四川的特色*锅发展到今天，从*锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事特色*锅制作并提供*锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资*锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。开*锅店**吗?却是一门不小的学问。作为*锅店，其基本特征与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。

开*锅店**吗?投资者想要从事*锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的*锅，掌握*锅风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的*锅店，以获得稳定而可靠的市场份额。所以说，做好前期的市场调查，是开*锅店决策或投资的前提。

开*锅店**吗?*锅店经营注意事项

现如今，不管南北方的人们都越发喜爱*锅，对于季节来说那已经阻挡不住人们对吃的诱惑了!所以就算是夏季，*锅店照样开的红*!立秋已过，寒冬将至，开*锅店**吗? 不少创业者想从开*锅店起家，*得第一桶金，那么应该注意哪些方面，规避错误，更早回本呢?有经验的掌柜给我们*锅店以下几点参考：

开*锅店**吗?一、选址：如果想开一般的小吃店类的小店，应该选流动人口多的地方，如果是开饭店、*锅店应该选居住人口比较多的地方!

开*锅店**吗?二、开*锅店之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。

开*锅店**吗?三、装潢很有学问，如果你开的是面食、小吃之类的小店，特别是在车站，码头开这类的小店装修不能够太好，中档偏下最好。总之，清爽就行!如果是开*锅店，通风很重要。还有就是灯的选者，面食店应该选者白色的灯，*锅和小炒应该选者暖色的，这点相当重要，不要问为什么?久了你自然就知道了!

开*锅店**吗?四、关于*锅店规模，首先要看周围的人气怎么样，不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么，这里面涉及的东西就太多拉，以后慢慢和大家说!

开*锅店**吗?五、*锅店关于主料和辅料，主料不要用太好，不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用最好的，特别是*锅店的辅料一定要用最好，不要怕贵!

开*锅店**吗?六、关于前期的宣传，特别是开大点的店，或者*锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，最好是发动自己的员工去宣传就可以拉，就没必要上报子或者电视拉!*锅店宣传的方式：建议定做纸巾发放，很便宜的不超过2角一包，再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队，沿着周边宣传几天!

开*锅店**吗?七、*锅店关于用人：这就是给个位老板和准老板们的建议了，坚持优点疑人不用，用人不疑的原则。不过建议你不要过于依仗某个人!