投资*锅加盟店在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在*锅加盟店选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。下面3158网站小编就给您说说这*锅店选址注意因素。
*锅店选址的原则
**要确定服务对象。要结合*锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,再确定*锅品种。
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易“接近”。
第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,*锅店其他餐饮要混合经营,如“餐饮一条街”、“*锅城”等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益。
第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。
另外,还可以用经验判断*锅店址的选择。
*锅店的选址与布局
确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
投资准备:不同规模的店,投入不同。以一家百平方米的店为例:需要考虑装修费(包括店面装修、水电工程、通风系统、空调、招牌广告、设计费):设备费(包括店面厨房设备、冷库、电脑等):餐具餐桌等用品以及开店需要办理的各种证件、雇佣员工和各类开销的流动资金。
温馨提示:
选址:选址时要注意分析店面周边热闹的有效度,也就是说光是热闹是没有用的,要看它周围有没有客源支持。要考察店面是否具备上下水、照明电、动力电和排风、排烟系统。另外,在签订房子租赁合同的时候,千万要注意房子的产权关系。换而言之,要弄明白业主是不是有权出租此店面,而这个店面是否可以作为餐饮商业用途。