*锅店的*锅价格怎样定位?价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:
1、高低结合法:在开业初期,以高质量*锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面,实现正常经营。
2、高高结合法:起点高,效益也高。以高质量*锅、**次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引***的顾客。风险大、**也大,进入良性循环后**也很大。
3、品牌垄断法:*特的锅品、*特的配方、***锅产品,可用较高的价格经营*锅,但品种的风味特色要保持不变。
4、大众化法:以大众*锅品种、大众化的价格低价供应,以薄利多销为主。