随着地沟油事件的曝光,*锅似乎与“不健康食品”结下了不解之缘,但作为“宁肯眼睛瞎,冒给嘴放塌”的昆明人,怎能放过吃*锅的机会?但现在不用担心了,救星来了——人均30元消费的佈食渔海湾时尚*锅打造的便是既健康又美味的养生*锅,其凭借“医食同源、食疗同享”的理念,集美味、养生、特色为一体,**推出原生态健康新概念。
作为*锅的命根——汤底,要健康、要美味就必须从原材料开始把控,佈食渔海湾时尚*锅的汤底都是精选筒子骨配以葱、姜、蒜、金银花、党参、罗汉果等药食同源的配料,用猛*熬制一个小时后,再改用小*熬制一个半小时,这样的方式熬制出来的汤,味道香气袭人,配以有“鱼中珍品”之称的参鱼涮吃,既保持了鱼的口感,又让营养倍增。