餐饮变局王的汤烤立体火锅时代到来

传统的火锅，虽然和其他餐饮行业相比，有着食材多，可以自己动手，风味独特的优点，但是由于经过几年的发展，潜力已经用完，遇到了飞跃的瓶颈，业内很多研发人员也在拼命的寻找出路，无奈眼光看的是实在不远，怎么创新，也都是体现在食材和服务上，没有新意。

王的汤烤立体火锅创意新奇。多层锅王融合汤烤焖蒸涮，百样食材一锅搞定，更是可以一餐多吃，自由混搭 讲究立体营养组合。在时间上，更是可以做到三分钟食材备齐，五分钟顾客到嘴，整个过程快速流畅，人员流动速度快，钱财滚滚而来。另外，王的汤烤率先采用厨房心脏前移的方式，把整个做饭过程展现在顾客眼前，不但满足顾客动手乐趣，而且过程透明，顾客放心。

王的汤烤站在了另一个角度从全局观看，颠覆传统火锅的一系列弊端，对于此，很多人表示怀疑，王的汤烤，已经跳出了火锅的范畴，还算是火锅吗?

中国的博大向来讲究的是兼容并包，文化都可以相互交融，更何况是饮食。所以说王的汤烤打破了火锅的传统范畴，把汤烤焖蒸涮，一锅搞定，火锅，不仅仅是涮了，而是集众家之所长，融合各方面的优点。凝聚成了这样一个非常具有生命力和潜力的品牌。