雷星湖:最爱麻辣老火锅(图)

雷星湖是2011年来重庆工作的,此前已在上海的萨帕公司任职11年。他对重庆的第一印象是亲切。“重庆和欧洲很多地方相像,都是城市盘山而建,河流从城市中穿流而过,让我有莫名的熟悉感。”还有,重庆巨大的市场空间,也让他激动。“公司生产的铝型材广泛用于高速列车、地铁列车等轨道交通和船舶制造业,在重庆大有可为。”他提到,尤其是轨道交通,目前北上广轨道交通已基本成型,而重庆按照10年规划还只建了一半或者更少。

雷星湖对中铝萨帕的技术引以为豪。他告诉记者,公司车体铝型材的成品率达到80%以上,同时经公司最大化优化车体设计,能让车体重量比原设计减重18%。他希望,“能把这些国际高端的铝型材带到重庆、建设重庆!”

人称“火锅小王子”

雷星湖非常爱吃火锅,是公司有名的“火锅小王子”。他平均两三周吃两次,尤其是从外地出差归来,不管多晚,都会邀请同事们到附近的老火锅餐馆坐坐。

他喜欢味道纯正的老火锅。选择的锅底不是“微辣”,也不是“中辣”,而是最辣的“麻辣”。菜品方面,他不吃内脏,多吃牛肉、羊肉等肉片,而且在入锅之前就要沾满辣椒,“这样才辣得过瘾,有酣畅淋漓的感觉。”

啤酒也是吃火锅必点的,不论是夏季冬季,他都会伸出两个指头,用蹩脚的中文朝服务员喊:“冰啤酒。”

看着翻滚的红汤,品味舌尖上的麻辣,再和朋友把酒闲聊,雷星湖感慨:“这样的人生太惬意了!”