揭秘:冰激凌加盟店市场前景与风险分析

2013-06-08来源 : 互联网

冰激凌加盟店市场前景如何?现在的天气越来越热了,一些与夏季关系密切的行业也在迅速升温。开冰激凌加盟店成为很多创业者的选择,然而,冰激凌加盟店市场前景和投资风险你了解多少?下面就跟小编一起看看吧。

市场前景:天气给了我一个机会

晓丰是堤口路大润发旁边的一个冰激凌加盟店的老板。在晓丰看来,夏季商机无限,冰激凌作为季节性较强的产品,给别人带来清凉夏天的同时,也给自己带来了一个创业的机会。

冰激凌加盟店市场前景如何?开店之前,晓丰查阅了大量资料。有关统计数字显示,去年国内冰激凌市场的年销量大约230亿元,而且这一数字还在继续增长,今年将达400亿元左右。 2002年中国内地冰激凌总销量10亿升,已经位居世界第三位,但2002年人均冰激凌年消费还不足1升,当年美国人均冰激凌销量为23升。两相对比,中国的冰激凌市场无疑有巨大潜力。“原来小小的冰激凌竟有如此大的市场潜力!”于是,晓丰决定自己开家专业的冰激凌加盟店,不久前,晓丰的店面正式开始运作,现在生意随着天气不断升温越来越好。

风险提示:要把握好投资时机

冷饮业竞争日益激烈,近几年市场上的冰激凌加盟店如雨后春笋般冒了出来,很多综合性冷饮店也转型变成了冰激凌加盟店。冰激凌是一种季节性很强的商品。一般夏天人们对它的需求多一些。虽然很多时尚的年轻人喜欢在冬天吃冰激凌,但这仅是一小部分人。而且夏天和冬天人们选择的口味、品种不一样,所以需要好好考虑调整产品,如果一味追求品种全,水果等易腐烂的原料积压会很严重,增加许多成本。

冰激凌加盟店的投资风险,晓丰认为,投资冰激凌加盟店,时机非常重要。由于冰激凌加盟店主要靠夏季实现全年的盈利,因此,投资开店时间要选择在夏天来临前,这样才能获得最理想的投资回报。在济南,很多人都只选择那些价格不太高的冰激凌,而现在很多冰激凌都是中高档价位,产品价格要适当拉开档次,以满足不同层次顾客的需要。

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