开特色馄饨店 让你盈利更轻松

说到馄饨，无人不知无人不晓，它是中国*特色的小吃，皮薄馅多，高汤可口，深得老百姓的欢迎，同时也是市场*热门的投资项目，由于成本低廉，***，所以开家特色馄饨店深得广大创业者的关注。

馄饨店**靠的就是开源节流，微利多销。勤劳自然很重要，但也要学会约束自己的员工，要不然照样会赔*。有些员工做事“捣浆糊”，随便拿马甲袋、餐巾纸，水**不记得关，煤气不记得拧小。长年累月，不亏本才怪。平时该办的手续、该付的税款都得付掉，万一罚起*来，一个小馄饨店可吃不消。各种馄饨店越开越多吉祥、大娘水饺等连锁面食店后来居上，对于竞争的压力，只要你有自己*特的手艺，你就不会从市场中退出。

投资建议：

开特色馄饨店*重要的就是要“市口”好，人流量大。不同地段的店面可以采取不同的营销策略，进不同的一般5元至8元的馄饨*好销。有的地方，可以多进些5元以下的缸豆鲜肉、小纯肉馄饨之类;但有的地方，诸如蛋黄鲜贝、龙风鲜肉之类的15元**馄饨也可以得到认可。下面是上海“金师傅”馄饨店的投资情况，仅供参考：

主要产品价目表

特大菜肉馄饨 5元

三丁鲜肉馄饨 5元

田螺鲜肉馄饨 8元

牛肉生菜馄饨 10元

蛋黄鲜贝馄饨 15元

微型鲜肉馄饨 2元

小纯肉馄饨 3元

加盟费 5000元

押金 10000

店租 3000元/月(20 ~ 30平方米)

装修费 15000元

桌椅、冰柜 3200

水、电、煤 8 00元/月

员工工资 500 ~ 700元，(按店面大小3 ~5个)

营业额 9000 ~18000元/月

每月纯利润 - 1500 ~ 8000元

择址要求：只要客流量大就可以，**地段有高价的馄饨，普通居民区有平民化的馄饨价格。

如今，人们生活水平高了，对于吃的要求也高，所以特色馄饨店比较适合的人群：适合下岗工人，但店主不能有大手大脚的脾气，卖馄饨本来就是小本生意，谨啵慎微才能把店经营好。风险度：随着时间的推移越来越大。馄饨店越开越多，金师傅也好、吉祥也好，上海市民再多，天天吃馄饨也会烦的。