罗布人烧烤节吸引近万游客

2013-05-03来源 : 互联网

罗布人烧烤节,4月29日,以“太阳城美味之旅”为主题的2013尉犁·新疆*届罗布人烧烤节在尉犁县开幕,烧烤节期间,尉犁县累计接待游客近万人(次)。

红柳烤肉、泥巴鸡、烤全羊、罗布烤鱼、羊肚焖肉等烧烤,是新疆*届罗布人烧烤;4月29日上午,尉犁县安达商厦门前人山人海,这里是烧烤大赛的现场。21家餐饮名店的**,架起烧烤工具,各展绝技。“新疆好巴郎”阿里木也前来助阵,在此次大赛中担任评委。他还亲自烧烤,并热情地将食品分给游客品尝。

“尉犁县的羊肉好吃,尉犁人也非常热情,罗布人烧烤很有特色,我也学到了不少烧烤方法。”阿里木说。

罗布人烧烤节烧烤大赛开始后,一道道精心烤制的罗布人美食被端上评委席:烤全羊、红柳烤肉、烤羊肠、特色牛腱、泥巴鸡、芝麻烤馕……新疆烹饪协会的**仔细品味后,逐一打分,*终评选出10道“新疆名菜”、3道“新疆名点”、4道“新疆名小吃”。

4月30日上午,在罗布人村寨内,高4.5米、直径9米的“西域**大烤坑”烤出了116只烤全羊,令游客们赞叹不已。当天,“西域**大烤坑”成功挑战上海大世界基尼斯纪录——同一烤坑单次烤全羊数量之*,所烤制的116只烤全羊现场拍得247700元,捐助给四川芦山地震灾区。

2013尉犁·新疆*届罗布人烧烤节在尉犁县开幕,烧烤节期间,尉犁县累计接待游客近万人(次)。4月29日,阿里木参加尉犁县烧烤节开幕式,并向游客发放他亲自烤的羊肉串。

大约3000多年前的尉犁县先民,在原始生活状态下将一切希望寄托于太阳,他们生对太阳崇拜,死对太阳留恋,孔雀河古河道北岸的太阳墓是他们在大漠中顽强生活、快乐生活的见证。

下一篇文章:如何经营好烧烤店?

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