开*锅店要注意什么?现如今,不管南北方的人们都越发喜爱*锅,不少创业者想从开*锅店起家,*得**桶金,那么应该注意哪些方面,规避错误,更早回本呢?有经验的掌柜给我们以下几点参考:
开*锅店要注意什么?选址
如果想开一般的小吃店类的小店,应该选流动人口多的地方,如果是开饭店、*锅店应该选居住人口比较多的地方!
开*锅店要注意什么?开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理。
开*锅店要注意什么?装潢很有学问
如果你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下*好。总之,清爽就行!如果是开*锅店,通风很重要。还有就是灯的选者,面食店应该选者白色的灯,*锅和小炒应该选者暖色的,这点相当重要,不要问为什么?久了你自然就知道了!
开*锅店要注意什么?关于规模
首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么,这里面涉及的东西就太多拉,以后慢慢和大家扯!
开*锅店要注意什么?关于主料和辅料
主料不要用太好,不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料,就是佐料啊什么的,一定要用*好的,特别是*锅的辅料一定要用*好,不要怕贵!
关于前期的宣传很重要
特别是开大点的店,或者*锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传,*好是发动自己的员工去宣传就可以拉,就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队,沿着周边宣传几天!