蛋糕连锁店选址 蛋糕店选址心得分享

创业选蛋糕店怎么样呢?甜品店成为了*有潜力的投资项目。开蛋糕店是***，投资者要知道关于蛋糕店的什么，3158餐饮网小编为您讲讲蛋糕连锁店选址，蛋糕店选址心得分享。

无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”，像元祖就明确表示，加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段，可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说，繁华地段的租金太高，所以，建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了。

从创业者的理想化角度考虑，王琪当然希望能够销售自己的有特色的糕点，所以她从一开始就倾向于自产自销。不过在筹备开店时，她也曾犹豫过，因为店租比之前设想的5000元左右高出很多，因此她本来就不算多的资金面临考验。她曾经想过找厂家制作蛋糕，由她来销售，这种方式可以让她不必花费太多的资金在设备购置上。跑了几家厂家后，她觉得这样的蛋糕总是不如自己制作出来的口味*特，从长远上考虑并不利于发展。做蛋糕生意有三种模式，一是单卖蛋糕。

这是资金投入*少的经营形式，创业资金在5万元左右，2万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常支出。这种经营模式，投资者无需考虑蛋糕的生产环节，但有一点要注意，必须选择质量有**、信誉好的厂家进货，否则会砸了自家店的招牌。