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导语：寒窗十载，只为**题名那辉煌的时刻，如今高考的脚步越来越近了，还有50天左右的时间，高考的战役就要打响了!这时候，不仅是即将参加高考的莘莘学子亚历山大，家长在幕后同样如热锅上的蚂蚁!为了减轻学生和家长所承受的*大压力，小编在这里为大家**一道备战高考神菜：花式炸藕盒!希望这道菜在对味蕾进行温馨问候的同时，将营养健康也一并带到!
人生若是打怪，升级全看心态!高考也是这样的，心态*重要!作为一个经历过高考的人，我有这样的心态历程：
(1)备考阶段调整心态：距离高考还剩余50天左右的时间，小学6年、初中3年、高中3年，12年的寒窗苦读，终于看到了胜利的曙光!百米赛跑就差*后一步了，奋力一搏是对这12年读书生涯的一个总结，以*饱满的姿态迎接模拟的检验，相信一切皆有可能，just do it 。
(2)考前模拟阶段调整心态：参加模拟考试，通过做试卷可以及时地了解自己在哪些方面还存在欠缺，总比高考那**发现问题强吧。亡羊补牢、为时不晚。即使走得慢，也绝不后退!
(3)临场发挥调整心态：那“良好心态”可以借用两句广告语来诠释，其一是“我能!”相信自己是*棒的、任何努力都不会白费;其二是“没有什么大不了，我有我成功”，没有任何一个证据能够证明你有必要紧张，结果不重要，过程才是*美丽的。每天奋斗一点，就离成功更近一步了!
像花儿一样的美食——花式炸藕盒，不仅外观唯美到让人心花怒放，其绝美的滋味也让人回味无穷!外观犹如一朵朵迎着春风而含羞盛开的花朵，花瓣绽放的优雅姿态，仿佛倾国倾城的女子在湖边嬉戏时，脸上泛起的羞涩而恰倒好处的笑靥，令人欣然感叹：如花美眷，灿烂了流年，芬芳了思念!其绝美的滋味，洋溢的味蕾中的香味，给人以飘飘欲仙的韵味;徘徊在舌尖的味道，令人蔚然赞叹：气若游丝，外酥里嫩，此味只应天上有，人间能有几回尝!其营养价值，也是冠绝群芳，莲藕的食疗**功效，在在春暖花开的季节，显露无遗，是对健康生活的**敬畏!在高考即将到来之际，来道像花儿一样的美食——花式炸藕盒，一定能让考生有一个好心情，相信它一定能让考生们在味蕾上绽放久违的笑容!只要触及味蕾的导线，备考的好心态就会像花朵一样在风中轻舞飞扬。
像花儿一样的美食——花式炸藕盒的做法也很简单，大致程序如下：
1.莲藕削掉外皮，用水清洗干净后放在案板上。用刀将每节莲藕从中间切开，分成2段。
2.一手拿住一段莲藕，另一只手握住刀小心地在某两个孔洞中间的位置偏左、偏右纵向分别切掉一段，不要破坏孔洞的完整。
3.其它孔洞处以此类推。在用刀仔细地处理一下有棱角的地方，尽量削圆。
4.再将切出形状的莲藕改刀切成2-3毫米厚的圆片，每两片放在一起备用。
5.在一个大的容器里加入肉馅和香油，用筷子朝一个方向让肉馅上劲儿。加入酱油、料酒和盐搅拌均匀。
6.鸡蛋加盐打散后在锅里炒熟，虾去掉泥线后切成宽半厘米左右的段，韭菜洗干净后切成细段。将这些材料与肉馅一起混合，搅拌均匀后藕盒馅料就调好了。
7.取一片莲藕，盛入馅料，用筷子轻轻地按压均匀。
8.将另一片莲藕盖在馅料上，一个藕盒就做好了。
9.找另一只碗倒入一颗鸡蛋，用筷子打散。
10.继续倒入面粉、淀粉和适量的清水(面糊呈流动的粘糊状态即可)，用筷子搅拌均匀。
11.在案板上铺少许干粉，将藕盒放在上面，正反两面都均匀地裹上面粉。
12.用筷子夹住藕盒在面糊里蘸一下。
13.锅里倒入食用油，下入藕盒。
14.一面炸好后翻转到另一面炸制。
15.炸好的藕盒放在厨房纸上控去油份。
16.花式炸藕盒就做好了，可以搭配上三合油(小贴士里有制作方法)或柚子盐，味道更佳。
