【创业经验】烧烤店开店准备工作有哪些?

2013-04-12来源 : 互联网

烧烤店开店准备工作有哪些?现在准备创业还是需要一定的勇气的,无论做什么都还是有一定的风险的;想开一家烧烤店有哪些准备呢?下面就和小编一起来看看烧烤店开店准备工作有哪些吧!让你创业简单又轻松!

店铺周围环境

要开烧烤店环境有很大的影响的,店铺周围环境状况的好坏直接影响你烧烤店的成败,比如有的店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。

店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。

烧烤店开店准备工作有哪些?交通条件

交通条件是否方便。顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

周围设施对店铺是否有利

有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30 米,则有时反而不聚人气。

据调查研究,街道为25米宽,*易形成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。

服务区域人口情况

一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。

烧烤店开店准备工作有哪些?目标顾客收入水准

在富人聚集的地段开设*饰店、**时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方。

烧烤店开店准备工作有哪些?以上就是一些简单的介绍,开烧烤店前的准备其它还有很多,如口味、开烧烤店的规模策划等等都是开店之前要弄明白的。

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