春季烧烤菜品，营养健康时令食材(组图)

春季烧烤菜品有哪些？春夏季，气温回暖，万物复苏;时令的食材也随即上市。跟着时令选择食材，不仅能享受到当季的新鲜美味，其营养更加丰盛。当然春季烧烤也是大多数年轻人的*爱了，而春季养生中*重要的就是养肝，那么春季烧烤菜品的选择是重中之中了，一起来看看小编为大家分享的一些春季烧烤菜品吧。

春季烧烤菜品以药食同源为原则，根据中医药典纲目严选食材，以**搭配，除此之外，做烧烤的同时还要用心精挑细选的时令新鲜食材，为自己奉上了美味的春夏盛宴。

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称“雪裙仙子””、“山珍之花”、“菌中皇后”。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。春季气温变化较大，常遇雾霾天，竹荪可起到良好的清肺效果。在做烧烤的时候还是可以考虑一下哟。

黑木耳，口感爽脆、弹滑。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用。常食木耳可以清理消化道、清肠涤胃，因此黑木耳一直享有“人体清道夫”的美名，当然这也是春季烧烤菜品中不可缺少的。

春季烧烤菜品有哪些？鱼是少不了，当然了这要**鱼肉的鲜嫩口感和紧实度，让您一饱口福。“桃花流水鳜鱼肥”，春夏正是吃鱼的*好时机。鱼肉营养价值高，具有益智、健脑、名目等作用。对于久坐办公室，时常面对电脑工作的人群，鱼是非常好的食材。

大自然馈赠给我们人类的还有很多很多，春季烧烤菜品可以是多种多样的，可是在这个季节烧烤，我们应该要从养生等多个角度出发，做健康的营养的，美味的烧烤……