餐饮企业欲走连锁品牌路

中国*届餐饮业博览会于10月18日至20日在成都举行。包括港澳在内的32个省市地区参加，专业人士超过2000人，参与人数达10万余人，是目前中国规模*大、内容*全的餐饮行业盛会。

商务部有关负责人在新闻发布会上介绍，本届餐博会是对改革开放以来各地餐饮业发展成就的*次回顾，**推出包括港澳在内的“中国餐饮业发展成就展”。

本次博览会对餐饮业连锁经营、品牌战略、“***”发展等热点问题进行深入探讨。**饭店餐馆协会等**行业组织及20多个国家餐饮业组织负责人将应邀参会。

据介绍，近年来中国餐饮业发展迅猛，去年全国餐饮网点达400多万个，从业人员约1800万人，销售额7486亿元，分别为改革开放初期的34倍、17倍、136倍。餐饮业零售额相当于全国GDP的5.48%，预计明年将突破1万亿元大关。

据悉，餐饮业博览会今后将每年举办一次。商务部有关负责人表示，当地餐饮业发展水平、**支持等方面将成为餐博会举办地的选择标准。