中式快餐加盟店怎样吸引顾客

2013-03-15来源 : 互联网

当麦当劳、肯德基等西式快餐占领大半个中国快餐加盟市场,而越来越受中国人青睐的同时,中式快餐加盟是该考虑如何在市场上立足,从而吸引更多的顾客。下面就谈谈中式快餐加盟店怎样才能吸引顾客。

一、消费者意见访问。中式快餐加盟门店可以设置网址、意见箱,进行日访问和电话访问,网址与意见箱可以长期实施,人员及电话访问则可以根据需要而不定期实施。要重视消费者提出的意见和建议,及时改正和采纳;网址和意见箱要定时察看,长期实施,否则就不要轻易设置。向消费者征求意见的访问要有明确的主题,以便于消费者有针对性地回答。对提供意见者要给予奖励,每月抽奖并公布姓名,以鼓励这些参与者。

二、提供日常生活信息。在中式快餐加盟门店内特定产品的前方制作pop,说明产品特色、用途或使用方法,在服务台免费派送消费信息印刷品,也可利用快餐门店设置的固定公布栏来提供日常生活信息,如天气预报等。以定期的方式,如每周或每月更新一次为宜。餐饮门店所提供的信息要有知识性、科学性和趣味性;要注意控制好成本,餐饮加盟店还应有规划地长期实施,并不断更新,切不可虎头蛇尾。

三、适时的祝贺。根据中式快餐加盟店顾客资料卡上的信息,适时地向顾客寄发生日卡、节庆贺卡,代表餐饮门店向其表示祝贺。要在特定日期前一日或当天寄到,如生日、父亲节、母亲节、“六一”儿童节、圣诞节等。卡片一定要由店长亲笔具名,不可采用印刷方式。贺卡应在特定日期前一日或当天寄到,**不要逾期。卡片形式要每年更换。贺卡寄出后,*好在特定日期当天再由店长以电话方式恭贺,更显诚意。

为了让中式快餐连锁店在严峻的市场上占据属于自己的一席之地,对于创业者来说是好创业的,那么创业者在经营的时候,正确的掌握了这个行业吸引顾客的技巧就是很重要的。而以上三个方面的内容就是针对于这个方面的问题做出的分析,大家在通过以上内容的详细阅读以后,一定是做到了心中有数吧!

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