探究舌尖上的福建笋 做绿色“丰农”交易

《舌尖上的中国》娓娓道来的美食情结，打动着电视机前的每位观众。“才下舌尖，又上心头”，是大家对记录片的美誉。同时，《舌尖上的中国》也让一众朴素食材*了一把，**集《天然的馈赠》中的竹笋，就被打上光环似出现在人们视野之中。

竹笋，自古被视为“菜中珍品”，清代文人李笠翁把竹笋誉为“蔬菜中**品”，认为肥羊嫩猪也比不上它。竹笋的食疗美容在我国有着悠久历史。《食疗**》上说，清炒竹笋有清热、化痰、镇静**。竹笋营养丰富，食疗显著，脆嫩鲜美，对人身体大有健益。常食竹笋可有利身体循环，保持肌肤状态白净自然，气色健康。

以笋起家，****

致力于天然绿色健康食品的开发

闽南人有一*用闽南语唱的名叫《哇，土笋冻》的歌曲，歌中唱道：“土笋冻呀土笋冻，**好吃真正港（正宗），天脚（底）下，笼（全）都真稀罕，**咱家乡出这项。”从这*脍炙人口的歌谣中可以看出，福建人对于笋的热爱。笋在这片土地上的丰富资源，也带领着福建人发家致富。

福建丰农食品股份有限公司，一家专业从事农副产品加工销售的股份有限公司，1998年创建，主要生产销售即食笋系列罐头、闽西八大干、天然食用菌、龙岩花生等系列食品。产品绝无防腐剂，是公司一贯的坚持。绿色、健康、***，丰农在健康安全食品这条道路上坚定的前进着。

技术**，**市场

8家分公司2013年成立，2016年创业板上市

“2016年创业板上市”，在和笔者沟通的过程中，丰农的陈宣年总经理这样讲到。上市，很多企业发展的目标。现在的丰农在全国已有四家分公司，2013年还将有8家分公司成立。对市场的拓展，对技术的追逐，丰农用实际行动让客户看的到变化。

“我们与中国热带农业研究院农产品加工研究所建立了战略合作伙伴关系，建立了市级企业技术中心，国家高***企业正在申办认证中。公司注重科技兴企，自主研发的八项发明专利技术已获国家审核认定。”陈总骄傲的说到。

服务客户，理性宣传

带动基地生产，做产业领头人

对于经销商，丰农实施服务对接、引导发展，对于营销规划等也会定期举办。15年的丰农，15年的发展，15年的市场变化，丰农以不变的原则应万变，“做绿色产品”。市场在发展，大家的需求在提升，理性消费代替“价格高便是王道”的想法，“我们注重宣传，但不重在赢利，也希望政府多多肯定，对做出贡献的企业给予正面宣传。”

谈到慧聪6月将在扬州举办的不收展位费的交易会，陈总也热情的说到，“这个很好，我们会去参加，也会做出20%的让利，让消费者多多了解我们的产品”。福建的笋资源非常丰富，丰农也在创建有机产品基地，2013年将建立3万亩竹笋高产优质基地，有效发挥农户产业致富作用，以此来带动整个产业的发展。