春季养生保健3个饮食原则

中医认为，春天是万物复苏，阳气**的季节，所以人也应该顺应天时的变化，通过饮食来调养阳气以保持身体的健康，那么，春季饮食养生的原则究竟是什么呢?

总的饮食养生原则是：

1.主食中选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。

2.**充足的**蛋白质。是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。

3.**充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素C，是增强体质，抵御疾病的重要物质。