吃货怎么能错过?重庆名小吃(组图)

2013-01-31来源 : 互联网

重庆四大**直辖市之一,不但美女多,美食也在话下。重庆名小吃自然是集纳了川内各种地方小吃的精华,更是同时集中了全国各地的风味,酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等等想起来就口水直流!可就是我们有一千张嘴,也不能把重庆大大小小的美食全部吃到!所以呢,为了方便大家在重庆大街小巷寻找美食,下面了小编就为大家整理了一份主城及区县各类餐饮**。

重庆名小吃——酸辣粉

双椒酸辣粉,7块一碗,刚开始我想点一份鸡杂酸辣粉,但很不巧鸡杂没了,所以便点了这份酸辣粉,这道酸辣粉印证了我进门前的预感,非常好吃,又酸又辣,酸开胃,辣开胃,两种味道混合的恰到好处,肉末也很多。

重庆名小吃——格格

这道小吃叫格格,一定有人问了,是不是有一道小吃叫阿哥。这个其实是粉蒸肉。我点的这个是羊肉的,量比较小,比较实惠。几乎没有膻味,肉很嫩,就是花椒味有些重。

重庆名小吃——凉拌黄瓜

在长江边的一家夜啤,点了一桌子菜,两个人使劲儿吃了一顿,很过瘾,价格大概人均50左右。凉拌黄瓜,加上了辣椒和花椒,酸辣麻配上黄瓜脆脆的口感,很是开胃。

重庆名小吃——麻辣鸡

提到丰都,就要提到鬼城,与当地人交流的时候,说丰都的特色就是——麻辣鸡,又得知在鬼城景区门口有一家店上过很多节目,味道特别纯正。

胡老太婆麻辣鸡,21.5一斤,我一看觉得还是可以接受的价格。考虑到我们是两个人,就要了半只鸡,原以为10块*就能搞定的事儿,结账的时候却告诉我是63。因为称的时候是连着辣椒油一起称的……

重庆名小吃——麻辣凉粉

麻辣凉粉(5块)。店家并没有告诉我这个东西使用什么做的,可是吃到嘴里我突然想起我曾经在四川的时候吃过的一道小吃,川北凉粉,这个也应该是用豌豆做的。拌匀之后,凉粉一咬即断。酱汁花椒味道很重,很开胃,不占胃。

重庆名小吃——杂酱酸辣粉

炸酱酸辣粉(8块)。路过一家酸辣粉的店,虽说在丰都已经吃过了一家不错的酸辣粉,这里的师傅在大声喊“手工酸辣粉!

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